TRADIZIONI DEI SINTI EFTAWAGÁRJA

 

PROVERBI E MODI DI DIRE

PARMÍSSI (Racconti e storielle)

RICETTE DI CUCINA

 


 

PROVERBI E MODI DI DIRE

 


PARMÍSSI (Racconti e storielle)

(in costruzione)


RICETTE DI CUCINA

Dilino baschno (pollo matto)

 

Per 4 persone. Ingredienti: 4 galletti, 100g prosciutto, 100g salsiccia, mollica di un panino bagnata in latte, formaggio tritato, 1 uovo, 1 carota, 1 sedano, 1 cipolla, sale, pepe e mostarda.

 

 

Pagine a cura di Sandro Horvath